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    　　桂花飘香，桔子挂满枝头，丰收的喜悦挂在人们的脸上，秋天最美的时节到了

    山上的野果熟了，松籽落的漫山遍地，野菊花开了

    小时候，我和妹妹两人提着篮子，到山上拾松籽

    拾着拾着总要越过另一个山头，挨了别人不少的骂，两个山头中间的野菊花便成了我们不越过另一个山头的标志

    摘些野菊花编成花环带在头上，是我们常玩的游戏

    山上的野柿子是一道不可多得的美食，树长得很高，我和妹妹拿着长竹杆打野柿子，打下的野柿子不能立即吃，馋得我们口水直流

    海岛的中秋，树还那么绿，草还那么青，花还那么艳，但秋天的味道变得浓了

    八月十五中秋节，吃月饼，赏月，惹起人们多少无限的思念

    但愿人常久，千里共婵娟

    一壶酒，一张桌，一个人对着月亮吟唱：“花间一壶酒，独酌无相亲

    举杯邀明月，对影成三人

    ”九月菊黄蟹正肥，说的正是吃蟹的好时节

    清蒸蟹、青蟹蒸蛋、蟹炒年糕、油焖蟹……

    />霜打的茄子——蔫了

    ——题记　　秋风一冷，菜园里的茄子也就不再怎么结茄子，只是会结出一些又小又硬带疮的小茄子蛋，硬邦邦的小茄子蛋怎么炒都不好吃，又苦又涩，还直垫牙，味道相当的不好，所以农人便任其生长，任其零挂在日渐衰老的茄子棵上

    等到下了霜，茄子棵让秋霜一打也就榻了秧，而那些零挂着的小茄子蛋就愈发的难看了，灰头土脸的，个子变得比原先更小，用后一捏皱巴巴的

    　　其它把那些小茄子蛋故意的留在地里而不去摘它，这里面可是大有文章

    别看这霜打的小茄子蛋难看，却是一种做咸菜的好原料呢

    在我们老家，适逢秋后几乎家家都要做一种咸菜——茄子包

    　　把那些经霜打过的小硬茄子蛋从茄子棵上摘下来，其实这时候的茄子棵已经死了，所以小茄子蛋里的水分也很少，所以份量并不是很重；再把这些小茄子蛋洗干净用刀切成约摸半公分厚的薄片，然后放到锅里大火蒸，得用蒸馒头的大火才行，等熄了火，再焖上几分钟，这样蒸出来的茄子才会烂，才会成泥，接着把蒸好的茄子泥装进盆里自然的变凉；把葱和姜切成碎末，倒点香油，放点胡椒面，最重要的是别忘记了放盐；最后再把已经凉过的茄子泥和和这些作料掺在一起搅拌均匀，一种风味独特的小菜——茄子包，就做好了

    　　做茄子包一般放盐较多，所以只能当咸菜吃

    茄子包吃到嘴里丝毫感觉不到小茄子蛋的涩味，有一种很特别的也是无法形容的味道在里面，我想也许只有自己亲自吃过的人才能体会的到吧

    　　母亲每年秋后都会做很多茄子包，记得上学的时候，我最常吃的咸菜就是带花生仁的炒萝卜条和茄子包了，等到母亲做了茄子包之后，每次返校都会带一大瓶子的茄子包，结果到学校后由于同学们的帮忙，不几天就会吃个精光

    母亲以前做茄子包用的都是自家菜园里的小茄子蛋，如今母亲年纪大了，也已多年不再种菜，不过现在市场上每到秋后都有大量的小茄子蛋卖，很容易也很方便的可以买到

    我曾经问过母亲，为什么不用夏天长的大茄子来做茄子包，母亲告诉我说，那样做出来的茄子包没有小茄子蛋做出来的好吃

    起初我还不相信母亲所说的话，尝试着在夏天的时候自己做了一回，味道果然要比小茄子蛋的茄子包逊色的多

    　　心里有个问题一直让我很是奇怪，这样做出来的咸菜为什么叫茄子包，而不叫茄子泥呢？如果有一天，这小小的茄子包也能变成商品而在超市里出售，那该是一件多么令人欣喜的事情啊

     我们的故事刚刚开始就慢慢结束，而我已输了全部

    　　提防正文有无分页

    原文地方

    　　每一个书法家都有自己的苦学史，都有一个不为人知的过程

    其实书法家勤奋的真正驱动力决不是来自外在的名利方面的诱惑，而是来自内在的生命体验的强烈情感需求

    书法家忘乎所以地投入到书法中去，看上面似乎常与名利相关，其实骨子里却是在实现对名与利的超越

    在迷恋于书法艺术的书家心目中，因遣情寄意、陶情冶性而获致美的享受，才是至高无上的

    陶陶然于书海墨浪的书家遵循的是愉人的原则及情感的逻辑