大家好,小华来为大家解答以上的问题。米猪肉吃了有什么危害，米猪肉这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡像是肉中夹着米粒，故称米猪肉，米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
2、 囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
3、这种肉对人体危害很大，不能食用。
4、 识别时主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。
5、 囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。
6、用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。
7、 这种猪肉即是米猪肉。
8、吃米猪肉有哪些危害？ 某地农民黄某6岁的女儿有一天突然说不出话了，全身抽搐，晕倒在地。
9、黄某急忙把女儿送到医院，医院诊断为脑囊虫病。
10、原来2个月前黄某曾买过一次猪肉，买的是带有囊虫和绦虫虫卵的米猪肉。
11、虫卵进人人体以后随血液循环，能在脑部寄生，发育成长，使人患病。
12、 黄某的女儿就是这样患上脑囊虫病的，经过医院的治疗，虽然性命无忧了，但是留下了后遗症，女孩经常抽风，智力发育也受到影响，日常生活不能自理。
13、黄某夫妻两人只能看着女儿受罪，暗自流泪。
14、 米猪肉危害很大，不可以食用。
15、 买肉的时候要仔细辨认，切开几个口子，露出瘦肉，观察肉上是否有米粒或黄豆样的半透明小包，如果有，就不要购买。
16、在炒菜的时候也要注意，充分加热，熟透了再吃，但是也要注意不要炒煳了。
17、 还有一点要告诉大家的是，不要购买未经检疫的肉，但是盖过检疫章的肉也不见得就是安全的，如果发现肉质有异常，就不要购买。
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